Telegram

/ В Казахстане значительно выросло производство кумыса

В Казахстане значительно выросло производство кумыса

А вот производство молока и сливок незначительно снизилось, но цены на молочную продукцию продолжают неуклонно расти
05 февраля 2018 года, 13:01 822 Виктор Раченков
Этот материал доступен на казахском языке
Новости Казахстана и регионов на сегодня. - В Казахстане значительно выросло производство кумыса
Источник: © Устинка Live Фото: © vkusninka.com
Как сообщается на сайте energyprom.kz, цены на сырое молоко подскочили за год на 17%, на сметану, творог и сыр - на 9%, на сливочное масло - на 12%.

Производители молочной продукции выпустили товаров на 240,2 млрд тенге, что на 14% больше, чем в прошлом году.

В РК развивают самые различные отрасли молочной промышленности. Так, например, в Мангистауской области в поселке Акшукур открылся первый в Казахстане завод по выпуску продукции из верблюжьего молока. На производстве выпускают широкую линейку - от шубата и сыров до "кисломолочки" - около 40 наименований. Производство обошлось предпринимателю в 600 миллионов тенге.

Ранее молокозавод по переработке козьего молока ТОО "Племенное хозяйство "Зеренда"" был введен в эксплуатацию в селе Кажымукан Целиноградского района Акмолинской области. Козья ферма состоит из помещения для содержания коз, доильного зала, молокозавода мощностью 350 тонн в год, кормоцеха, ангаров для хранения кормов, АБК. Стоимость проекта составляет 925 миллионов тенге.

Казахстанские производители молочки обеспечили спрос по итогам 11 месяцев прошлого года на 84,1%.

Почти весь объем ресурсов (выпуск + импорт) потребляется внутри страны, на экспорт ушло лишь 3,3%. Впрочем, объемы экспорта за год выросли сразу в полтора раза.

По итогам января 2018, литр сырого молока обходился казахстанцам в среднем в 199 тенге (+17,4% год-к-году), пастеризованного - 215 тенге (+7,8% за год).

Сметана подорожала относительно января 2017 года на 8,5%, до 987,8 тенге за кг, творог - на 8,6%, до 1500,8 тенге за кг, сыр - на 9,4%, до 2232,2 тенге за кг.

Сливочное масло выросло в цене за год на 11,6%, до 1944,8 тенге за кг, спред - на 5,6%, до 829 ттенге за кг.

Загрузка...

Получайте уведомления от Устинка Live