Грибы и домашние соления на рынках области вновь попали под "санкции"

На продовольственных рынках, согласно этим правилам, по-прежнему нельзя продавать консервированные, кондитерские и кулинарные изделия домашнего приготовления. На тортики, мясные, рыбные и овощные блюда, приготовленные по бабушкиным рецептам в домашней обстановке, наложено строгое вето. Свежими или солеными грибами торговать на базаре просто так тоже нельзя, передает корреспондент Устинка Live.

- Для реализации любой пищевой продукции необходимы документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность. Поэтому для дачников на рынках отведены специальные места, а на самих рынках есть лаборатории, продукцию проверяют специалисты, – поясняют суть запрета в Департаменте охраны общественного здоровья ВКО.

Некоторые продукты действительно могут быть опасны для здоровья. Только для дачников даже в областном центре мест не много, что тогда говорить о рынках в районах. Да и занимают специально отведенные места чаще всего перекупщики. Потому в области и процветает стихийная торговля, за которую можно получить штраф в размере 5 МРП (11 345 тенге).