Telegram

/ Ученые создали самое низкокалорийное масло

Ученые создали самое низкокалорийное масло

Его особенность в том, что оно состоит из воды, по словам ученых, в нем содержится на 75% меньше калорий, чем в обычном сливочном масле
22 августа 2019 года, 15:52 954 Алексей Сафонов
Этот материал доступен на казахском языке
Мир. - Ученые создали самое низкокалорийное масло
Необычную пищу разработали исследователи из Корнельского университета в Нью-Йорке, передает сайт Корреспондент.net.

Чтобы создать столь низкокалорийный продукт, химики университета использовали большое количество воды и добавили в нее незначительное количество растительного масла и молочного жира.

Ученые отмечают, что столовая ложка такого масла содержит 2,8 грамм жира и 25,2 калорий. Это при том, что "стандартное" масло содержит 11 грамм жира и 100 калорий у “оригинала”.

Химики также сообщали, что могут менять вкус и другие характеристики продукта.

Загрузка...

Новости по теме

Получайте уведомления от Устинка Live