В школьных столовых Мангистау выявлены массовые санитарные нарушения

В результате инспекций, охвативших 66 пищеблоков в 65 школах, были зафиксированы многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм, передает корреспондент Устинка LIVE.

По итогам проверок наложено 57 штрафов на общую сумму более 18 миллионов тенге, выдано 60 предписаний, от работы отстранены 62 сотрудника, один материал передан в суд.

В регионе состоялось совещание по качеству школьного питания с участием министра здравоохранения Акмарал Альназаровой и акима области Нурдаулета Килыбая. Были озвучены основные причины выявленных нарушений: отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений, использование просроченной либо не оформленной документально продукции, несоблюдение санитарного режима, нехватка горячей воды, допуск персонала без медицинских осмотров и ежедневного контроля состояния здоровья. Также установлены случаи заражения дизентерией и стафилококком, ненадлежащая обработка кухонной посуды и инвентаря. В 7,2% взятых смывов обнаружены кишечные бактерии.

Итоги проверки вызывают вопросы качества организации школьного питания и недостаточного контроля со стороны местных исполнительных органов. Несмотря на прошлогодний опыт с массовым отравлением в Мунайлинском районе, где пострадали 459 учащихся школ, нарушения повторяются, что говорит о формальном подходе администраций школ и органов образования к вопросам безопасности детей, — подчеркнула заместитель председателя комитета санитарно-эпидемиологического контроля Роза Кожапова, выступая на совещании перед активом области.

Дополнительно отмечено отсутствие квалифицированного персонала, слабый контроль со стороны школьных комиссий, а также практику допуска работников без медицинских осмотров, что создает условия для повторных случаев групповых отравлений.

Для улучшения санитарно-эпидемиологического состояния среди учащихся департаменту санитарно-эпидемиологического контроля области поручено усилить профилактическую и информационно-разъяснительную работу в образовательных учреждениях. Управлению образования рекомендовано привести деятельность школьных пищеблоков в соответствие с санитарными требованиями, обеспечить регулярную проверку поставщиков услуг питания на соответствие конкурсной документации, а также наладить эффективную работу бракеражных комиссий.

Управлению здравоохранения вменено в обязанность усилить контроль над процессом выдачи медицинских книжек, исключив случаи оформления без полного прохождения медицинских осмотров.