Казахстан Вышел первый гастрогид по Алматы — более 140 заведений и уникальные маршруты
Южная столица уверенно превращается в центр притяжения для гурманов со всего мира благодаря широкому разнообразию выбора
Город манит туристов ярким сочетанием кулинарных традиций, оригинальными местными вкусами и активно развивающейся ресторанной сценой, передает корреспондент Устинка LIVE.
Здесь можно не только попробовать аутентичные блюда казахской кухни и кухни народов Казахстана, но и насладиться авторскими интерпретациями международных рецептов.
Несмотря на стремительный рост интереса к гастрономическому туризму, в Алматы до сих пор практически отсутствовали гастрономические гиды. Эту нишу решило заполнить Almaty Tourism Bureau, выпустив первый гастрогид, цель которого — представить город как гастрономическую столицу региона, сообщают в акимате города.
В путеводитель включено более 140 заведений, каждое из которых предлагает оригинальные блюда и незабываемые гастрономические впечатления. Гид построен на маршрутах, сценариях и идеях для знакомства с гастрокультурой города. Разработка контента велась при участии профессиональных гидов и фуд-экспертов, что гарантирует насыщенный и тщательно выстроенный опыт.
В издание вошли тематические туры: "Классический тур", рассказывающий историю Алматы через еду, "Традиционный гид", погружающий в казахскую кулинарию, и "Мультикультурный гид", представляющий этническое разнообразие страны. Маршрут "Горы и гастрономия" сочетает дегустации с живописными видами, а "Инстаграмбл-маршрут" акцентирует внимание на фотогеничных локациях. Тур "Art&Eat" совмещает гастрономию с арт-пространствами. Также представлены маршруты по стритфуду и барам.
В гид добавлены списки специалитетов — уникальных блюд Алматы — и фуд-сувениров, которые можно увезти на память. Проект подготовлен на русском, казахском и английском языках. Печатные версии будут распространяться среди туристов, в том числе на пограничном контроле, а цифровая доступна онлайн.
Создатели уделили особое внимание удобству навигации: страницы структурированы, маршруты сгруппированы логично, а информация представлена в виде адресов, контактов и графика работы. При отборе заведений учитывались не только рейтинги и популярность, но также атмосфера, концепция и качество кухни.
Некоторые из заведений уже были отмечены в международных рейтингах, включая 50 Best Discovery, The World's 50 Best Bars, Top-1000 Restaurants 2025, что подтверждает растущий статус Алматы как кулинарного направления на мировой карте.
Электронная версия гида доступна здесь.