Консервировать овощи планируют в районе Алтай Восточно-Казахстанской области
На базе Центра компетенций в селе Чапаево откроют трехмесячные курсы по подготовке специальности "технология и переработка пищевых продуктов"

Об этом во время брифинга, посвященного социально-экономическому развитию района Алтай, рассказал аким района Ренат Курмамбаев, передает корреспондент Устинка LIVE.
По его словам, в районе не хватает специалистов рабочих профессий. На базе технологического колледжа города Алтай совместно с Управлением образованием ВКО запускается пилотный проект для учеников 10-11 классов.
Для парней будет обучение специальности "мастер по ремонту автомобилей". Для девушек – "модельер-закройщик", - рассказал Ренат Курмамбаев. - То есть ученики 10-11 классов без отрыва учебы от школы смогут дополнительно получить образование на базе технологического колледжа в течение одного года и трех месяцев. Бесплатно. Когда они закончат 11 классов, у них будет техническое профессиональное образование.
Также аким района Алтай вспомнил про то, как экс-аким ВКО Ермек Кошербаев интересовался, почему в регионе нет малых цехов по консервации овощей.
На земле района Алтай растет все! – констатировал Ренат Курмамбаев. - Начиная от огурцов, помидоров, чеснока и так далее. В прошлом году осенью мы проводили большой фестиваль "Дары осени". Были конкурсы на самый большой овощ. И вот там был такой большой кабачок, который называется "Лагинарий". Я скажу, я раньше в области нигде не встречал, а вот в Алтае увидел. И мы начали изучать, почему наши люди не занимаются консервацией на продажу. Все жители, которые живут в сельской местности, занимаются консервацией. Но они консервируют для собственных нужд.
На сегодня в районе один предприниматель получил кредит и закупил оборудование для открытия цеха по выпуску тушенки.
Все оборудование налажено, свой скот есть. Теперь, когда он выпуск наладит, там у него специальное оборудование за смену выпускает 600 банок тушенки, - сообщил спикер.
Теперь здесь решают, как консервировать не только мясо, но и овощи так, чтобы они соответствовали казахстанскому стандарту.
В этих целях мы совместно с управлением образованием проработали открытие пилотного проекта на базе Центра компетенций в Чапаево. Это будет трехмесячная курсовая подготовка, независимо от возраста. То есть может выпускник, скажем, 9-10 класса пойти, может женщина, которая сегодня находится без работы дома. В итоге выпускник получит сертификат об окончании данных курсов и сможет реализовать себя в этой сфере. Сейчас проведем согласование в Палате предпринимателей и дальше уже эту работу мы начнем, - резюмировал Ренат Курмамбаев.