В Восточном Казахстане до конца года откроют новое производство сыра

Предприятие осуществляет производство молока и молочной продукции более 20 лет и сейчас выпускает 80 видов молока и молочной продукции, передает корреспондент Устинка LIVE.

Работой обеспечены 418 человек. С 2021 годаздесь реализуется проект по расширению сырного производства. В настоящее время строительно-монтажные работы в помещениях молочного комбината выполнены на 90%, ведется монтаж оборудования технологической линии сыров. Срок ввода в эксплуатацию запланирован на декабрь текущего года. Сумма проекта составляет 550 млн тенге, в том числе 440 млн тенге заемные средства, 110 млн тенге собственные средства. После реализации проекта увеличится объем переработки сырого молока с 200 до 300 тонн в сутки.

С ходом реализации проекта ознакомились во время рабочего визита в ВКО минситр сельского хозяйства РК  Айдарбек Сапаров и депутаты Комитета по аграрным вопросам мажилиса страны, которые провели в регионе ваыездное заседание по вопросу развития животноводства.

- Вопрос переработки молока в Казахстане стоит очень остро, - подчеркнул председатель Комитета, депутат Мажилиса РК Серик Ергизбаев. – С одной стороны мы производим 6,3 миллиона литров сырого молока, но 70% этого объема производят на личных подворьях населения, то есть доят коров вручную. Мы уже шесть лет откладываем внедрение технического регламента Евразийского экономического союза, который запрещает использовать в переработку такое молоко. Но в 2025 году это произойдет. Буквально за год в стране необходимо увеличить количество автоматизированных и роботизированных молочно-товарных ферм и поголовье скота в организованных хозяйствах. Поднять процент загрузки наших перерабатывающих предприятий.