Результаты экспресс-теста, показавшего превышение нитратов в арбузах, не подтвердились

Вчера на оптовом рынке «Дина» представители областного центра формирования ЗОЖ и городского отдела охраны здоровья (бывшая СЭС) в рамках акции «Выбирай безопасный продукт» проверили бахчевые на вредность, передает корреспондент Устинка LIVE.

Проведенный на месте экспресс-тест показал превышение количества нитратов в арбузах в два и три раза. Засомневавшиеся в результатах прибора представители Национального центра экспертизы решили взять бахчевые в лабораторию и проверить их там.

Проведенные исследования, как утверждают специалисты, показали что никаких превышений в арбузах нет.

- Я исследовала шесть проб – пять арбузов и одна дыня, - говорит специалист санитарно-гигиенической лаборатории Национального центра экспертизы Ирина Сытенко. – В арбузах нет превышения совсем, там результаты от 17 до 36, при норме 60. А дыни с нарушением. При норме 90, показало - 130.

Отметим, что еще во время рейда представитель Национального центра экспертизы, зафиксировав сверхнормативное содержание нитратов в арбузах с помощью экспресс-теста, засомневалась в приборе, сказав, что он выдает большую погрешность. Странно, почему специалисты вышли на проверку с неточным прибором.