В Усть-Каменогорске из-за перебоев с электричеством в магазины не привозят хлеб

Как минимум две городские пекарни собираются пожаловаться акиму Усть-Каменогорска на АО "ВК РЭК". Предприниматели винят энергоснабжающую организацию в своих убытках, передает корреспондент Устинка Live.

Начиная с четвертого июля у нас периодически происходило отключение электроэнергии, при этом никто об отключениях нас не оповещал, - говорит начальник хлебного цеха хлебозавода "Каравай" Наталья Нечитайло. - Отключения хоть не продолжительные - час, полтора, но они очень влияют на производство. Тесто выбраживается 50 минут, а если ему добавить лишний час, то оно уже прокисло. Приходится готовые теста выкидывать. Если в печах в этот момент что-то выпекалось, свет отключили, температура упала, мы уже продукцию допечь не можем. Если даже несколько минут оставалось, чтобы допечь, у нас блокируются печи, мы не можем их открыть и продукция сгорает.

 
По словам Натальи Нечитайло, электроэнергию хлебозаводу "Каравай", который расположен на улице Элеваторной, отключали 4, 5, 9 июля в основном вечером и сегодня не было света с 9.30 до 12.25. За четыре дня у пекарни пропало 3030 булок хлеба! Помимо этого есть убытки в кондитерском и булочном цехах.

Сегодня до обеда город у нас остался без горячего хлеба, мы не смогли доставить в магазины ржаной, бородинский хлеб, багеты и булочную продукцию, - добавляет Наталья Нечитайло. - Сегодня полностью не по своей вине сорвали все заявки.

 
Сейчас сотрудники хлебозавода "Каравай" готовят письмо-жалобу на имя акима Усть-Каменогорска. На предприятии считают, что энергоснабжающая организация должна была оповестить об отключениях заранее, тогда бы у пекарни не было таких убытков. Такого же мнения придерживаются и на другом хлебозаводе - ИП Егоренко, которая выпекает хлеб "Алтайский".

Мы обязательно подпишемся под этим письмом, у нас все хлеба сегодня, вся сдоба перекисла, убытки только предстоит подсчитать, пока еще не знаю сколько денег мы потеряли, - говорит директор мини-пекарни Наталья Егоренко. - Как праздники начались, так периодически по вечерам нас отключали и главное, что до диспетчерской службы РЭКа невозможно дозвониться. Вчера я была вынуждена позвонить в УЧС города, где мне дали телефон дежурного городского акимата, только через него удалось выйти на диспетчерскую РЭКа и нам объяснили, что на подстанции, которая расположена в нашем районе произошла какая-то авария. Обидно, электричество подняли в цене, но нормальной подачи электроэнергии нет. Постоянно эти перебои. 

 
Наталья Егоренко рассказала также, что вместе с электроэнергией пекарня остается и без холодной воды, потому что перестает работать насосная.

Пресс-служба АО "ВК РЭК" пообещала прокомментировать ситуацию в ближайшее время.