Мир Родина оранжевой ягоды: сколько зарабатывают садоводы Китая на продаже хурмы
В провинции Шаньси почти каждая семья занимается выращиванием хурмы и получаtт огромный доход
Из-за наступающего сезона хурмы, деревни в китайской провинции приобрели ярко-оранжевый цвет, передает сайт МИР 24. Такое происходит из-за того, что жители выставляют ягоду поближе к солнцу, для ее скорейшей сушки.
С деревьев садоводы получают большую прибыль. Тонны хурмы продают в самые разные уголки планеты. Например, фермер Ян зарабатывает только на продажах своей хурмы. На его участке располагаются 67 гектаров посадок.
По его словам, в текущем году он планирует продать плодов на 60 000-70 000 юаней. Ян вместе со своей супругой занимаются шибингом. Это когда с хурмы снимается кожура, обрабатывается специальным раствором и после нанизывают ягоду на пластиковые нити. В таком положении хурма должна провисеть месяц.
Несмотря на это, многие жители страны хранят ягоду в бочках, потому что считается, что так вкуснее. Таким образом хурма не высыхает полностью, а остается сочной. Зачастую так делают не для продажи, а для себя.
Отмечается, в Китае выращивают три четверти мирового урожая оранжевой ягоды.