В Китае за несъеденные блюда в заведениях будут взимать дополнительную плату

На сессии постоянного комитета Всекитайского собрания народных представителей был принят специальный закон, который предназначен для борьбы с расточительным использованием продуктов питания, передает сайт Корреспондент.net со ссылкой на китайские СМИ. Таким образом власти страны планируют пропагандировать среди населения умеренность в еде.

Как пишет Синьхуа, реформа вступает в законную силу с сегодняшнего дня. Отмечается, что, согласно новому закону, заведения общественного питания могут взимать дополнительную плату с посетителей за несъеденные блюда. Она будет добавлена к счету клиента. Плата производится за утилизацию оставшейся еды. При этом размер пошлины должен быть четко указанным.

Каждый год в Китае примерно 35 миллионов тонн продуктов питания выкидываются в мусорную корзину еще до того, как попадут к потребителю. Согласно исследованию, в Пекине, Шанхае, Чэнду и Лхасе ежегодно в среднем 17-18 миллионов тон еды становятся отходами. Этими продуктами можно было бы на год обеспечить 30-50 миллионов человек питанием.