Острая пища способствует долголетию

В исследовании приняли участие порядка 500 тысяч китайцев от 30 до 80 лет. Добровольцев разделили на две группы, где первая ежедневно употребляла в пищу острую еду с добавлением перца чили, а вторая – питалась обычными продуктами без приправ.

Подводя итоги, специалисты увидели, что те респонденты, которые ели острую пищу, стали менее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. Также после употребления данной пищи организм людей окреп.

Отмечается, данному факту способствует капсаицин, входящий в состав перца чили. Именно он и способствует противостоянию организма к различным воспалительным процессам.