Мир Ученые рассказали о пользе черного шоколада
Немногим известно обо всех полезных свойствах шоколада.Американские учёные нашли ещё несколько подтверждений его полезности для организма
Учёные из Университета американского штата Луизиана смогли доказать пользу чёрного шоколада. Молочный шоколад также обладает некоторыми полезными свойствами, однако чёрный способствует более хорошему результату. В исследовании были задействованы три разновидности какао-порошка, которые часто используют в основе приготовления горького шоколада. Те соединения, которые не усвоились организмом, задействовали в анаэробной ферментации некоторыми бактериями кишечника.
Оказалось, что в человеческом теле присутствуют микроорганизмы, преобразовывающие шоколад в антиоксиданты. Сообщается, что данные микроорганизмы оказывают положительное влияние на организм человека, а особенно на работу сердца.
Отмечается, что бактерии взаимодействуют с шоколадом и растут при его употреблении, вырабатывая при этом соединения, обладающие противовоспалительным свойством.
Следующая →
Оказалось, что в человеческом теле присутствуют микроорганизмы, преобразовывающие шоколад в антиоксиданты. Сообщается, что данные микроорганизмы оказывают положительное влияние на организм человека, а особенно на работу сердца.
Отмечается, что бактерии взаимодействуют с шоколадом и растут при его употреблении, вырабатывая при этом соединения, обладающие противовоспалительным свойством.
