Ученые обнаружили ген, влияющий на потребление кофе

Биологи провели исследование и обнаружили ген, от которого зависит любовь к употреблению кофе. Как оказалось, люди с одним из вариантов гена PDSS2 пьют этот напиток значительно меньше. О научном открытии говорится в статье, опубликованной в специализированном журнале Scientific Reports.

Специалисты собрали информацию по 340 индивидам, проживающим в небольшой деревушке на юге Италии, а также по 843 жителям шести городов на северо-востоке Апеннин. Ученые попросили ответить их на вопрос, сколько чашек кофе в день они выпивают. Результаты показали, что носители одного из вариантов гена PDSS2 употребляли меньше напитка, чем те, кто был лишен его.

Исследователи полагают, что данный ген снижает способность клеток расщеплять кофеин и заставляет вещество дольше оставаться в организме. Следовательно, для получения такого же эффекта носителям гена понадобится меньше кофе. Ранее аналогичные результаты были получены при проверке почти двух тысяч жителей Голландии. В ближайшее время специалисты хотят более детально определить роль обнаруженного ими гена.

Отметим, недавно британские ученые выяснили, что кофе в умеренных количествах приносит больше пользы, чем вреда.



Подписывайтесь на группу «Устинки Live» Вконтакте, чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня.