В России уменьшат размер плиток шоколада

За 2024 год стоимость сырья для производства шоколада увеличилась в два-три раза, передает сайт МИР24.

Чтобы избежать резкого повышения цены, производители шоколада манипулируют объемами продукции, уменьшая размер упаковки – со стандартных 200 грамм до 180, 150 и 100 грамм. Соответственно, уменьшается средний вес плитки до 30%.

Вместе с тем потребительский спрос на шоколад не падает, что связано с плавностью роста отпускных цен на данный продукт. Кроме того, сохраняется высокая конкуренция среди кондитеров, что помогает удерживать резкий рост цен.