Мир Ученые нашли возможную связь мясного рациона и психоэмоциональных проблем
Потребление большого количества белка животного происхождения, вероятно, ассоциируется с повышенной склонностью к депрессии, тревожности и стрессовым реакциям у женщин
Такой вывод исследователи сделали после анализа информации, собранной среди 489 участниц из Ирана, пишет сайт Lenta.ru.
Ученые провели сравнение уровня потребления белка растительного и животного происхождения и установили его связь с наличием признаков психоэмоциональных нарушений. Участницы проходили анкетирование по вопросам питания и сдавали тест DASS-21 - стандартный инструмент для диагностики депрессии, тревоги и стресса. После корректировки данных с учетом прочих факторов было установлено, что женщины с наибольшим потреблением животного белка чаще жаловались на все три симптома.
Верхняя группа по уровню потребления животного белка продемонстрировала повышение вероятности проявлений депрессии почти в 2,6 раза, тревоги - в 1,8 раза и стресса - в 3,7 раза по сравнению с теми, кто употреблял его меньше. Что касается растительного белка, то он не оказал статистически значимого влияния ни на одно из рассматриваемых состояний.
Исследователи подчеркивают, что полученные результаты не свидетельствуют о прямой причинно-следственной зависимости, однако указывают на потенциальную важность источника белка для психологического самочувствия. Возможно, на это могут влиять особенности аминокислотного и жирового состава, а также общие пищевые привычки.
Подробности исследования опубликованы в журнале BMC Public Health.