Ученые объяснили каким образом рис может навредить здоровью и как избежать этого
Исследователи британского Шеффилдского университета выявили самый безопасный способ готовки риса Несмотря на многочисленные полезные качества, рис накапливает мышьяк что может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний, передает сайт РИА Новости. Эксперты изучили возможность уменьшения уровня мышьяка посредством мытья или ополаскивания, и с помощью различных способов его приготовления. В результате они выяснили, что при пропаривании вода впитывает в себя наибольшее количество вредных...