Мир Как вареные яйца способствуют хорошему настроению, выяснили ученые
Приготовленные вкрутую, они становятся источником полезного для организма витамина В4, который обладает множеством полезных свойств Американский портал о еде eatthis.com опубликовал исследование, доказывающее высокое содержание холина в яйцах, сваренных вкрутую, передает сайт МИР 24. Как сообщают эксперты, витамин В4 участвует в синтезе ДНК, регулирует экспрессию генов, помогает производить ацетилхолин, который является нейромедиатором, важным для памяти, настроения, контроля мышц и иных функций...