Партнерские материалы Школы здорового питания: как школьники формируют здоровые привычки
В алматинской школе №52 в рамках образовательной программы "Школа здорового питания" прошел кулинарный мастер-класс, где ученики третьего класса получили практические навыки приготовления вкусной и полезной пищи
Татьяна Ежова, руководитель отдела Городского научно-методического центра новых технологий в образовании Управления образования города Алматы рассказала о необходимости воспитания у детей привычек правильного питания. По ее словам, образовательные программы, направленные на формирование здорового образа жизни, вносят значимый вклад в развитие детей. Программа "Школа здорового питания" реализуется через внеклассные занятия и другие школьные мероприятия.
Уникальной особенностью программы является то, что она представляет из себя систему игровых заданий, помогающих ученикам легко усваивать информацию. Дети в легкой и непринужденной форме узнают об основных питательных веществах, полезных продуктах, блюдах, основах составления рациона, - прокомментировала Татьяна Ежова.
Руководитель отдела образовательных программ "Нестле", кандидат педагогических наук Александра Макеева отметила, что кулинарный мастер-класс - одна из самых эффективных форм обучения в "Школе здорового питания".
С его помощью мы даем детям возможность живого общения как друг с другом, так и с профессиональным шеф-поваром, который ведет практическое занятие. Надеемся, что этот кулинарный урок поможет лучше представить – как реализуется проект, а также какую роль он играет в воспитании подрастающего поколения, - подчеркнула Александра Макеева.
Своими отзывами о работе с программой "Школа здорового питания" поделилась педагог начальных классов общеобразовательной школы №52 Рамиля Тенешева:
Мы гордимся, что наша школа стала одной из первых участниц проекта. За эти 10 лет мы видели все этапы его роста и развития. Хочется особенно отметить очень важное достижение – это взаимодействие школы и семьи. Родители высоко оценили важность программы и даже признали, что благодаря ей с удовольствием скорректировали семейные кулинарные традиции и пищевые привычки в пользу здорового питания. И, конечно, ребята с искренней радостью принимают участия во всех конкурсах, в рамках проекта и очень гордятся призовыми местами.
Напомним, что в рамках "Школы здорового питания" в Астане и Алматы также реализуется кулинарный конкурс для учащихся. Он направлен на то, чтобы пробудить у школьников интерес и желание готовить полезную пищу. В течение нескольких месяцев школьники вместе с учителями и родителями знакомятся с видеоуроками от шеф-поваров и осваивают кулинарные умения, размещают фотографии приготовленных ими блюд на цифровой платформе программы. Кулинарный конкурс приурочен к 10-летию программы "Школа здорового питания", которое будет отмечаться в 2023 году.
О программе "Школа здорового питания"
Казахстанская программа "Школа здорового питания" реализуется в рамках глобальной инициативы "Нестле. Здоровые дети". Цель инициативы – помочь 50 миллионам детей по всему миру вести более здоровый образ жизни к 2030 году. "Школа здорового питания" работает в столичных и алматинских школа с 2013 года. Программа ориентирована на детей 6–8 лет и реализуется через систему занятий, проводимых педагогами. Она разработана совместно с Казахской академией питания и Республиканским институтом повышения квалификации руководящих и научно-педагогических работников системы образования Республики Казахстан филиала АО "НЦПК Өрлеу". Всего за время реализации в Казахстане со "Школой здорового питания" познакомилось порядка 60 000 детей.
О компании Нестле
"Нестле" – крупнейшая в мире компания по производству продуктов питания и напитков. Компания ведет бизнес в 186 странах мира. Число ее сотрудников по всему миру насчитывает порядка 270 тыс. человек и все они разделяют цель "Нестле" - раскрывая пользу продуктов, мы повышаем качество жизни каждого - сегодня и для будущих поколений. "Нестле" предлагает широкий ассортимент продуктов и услуг, призванный изменить к лучшему жизнь не только людей, но и их любимых домашних животных. В линейку продукции компании входит более 2 тыс. брендов – от легендарных и известных во всем мире, например, Nescafé или Maggi, до таких популярных в регионе Евразия торговых марок "Быстров", и "Nesquik". В своей деятельности компания руководствуется стратегией, основанной на ее глубокой экспертизе в области питания и здорового образа жизни. Штаб-квартира "Нестле" находится в городе Веве (Швейцария), где более 150 лет назад началась история компании.