Свинина и говядина снова подорожали в Казахстане
Несмотря на это, объем производства свежего или охлажденного мяса КРС, МРС, свиней, лошадей и животных семейства лошадиных за январь-июнь составил 37 тысяч тонн - на 4,6% больше, чем в аналогичном периоде 2022 года
Среди регионов Казахстана по объему производства свежего или охлажденного «красного» мяса в лидеры выбилась Костанайская область: 6,4 тысячи тонн — сразу на 24,9% больше по сравнению с январем–июнем прошлого года, передает сайт EnergyProm.kz.
Значительные объемы пришлись также на Павлодарскую (4,3 тысячи тонн), Акмолинскую (3,5 тысячи тонн), Карагандинскую (2,9 тысячи тонн) и Туркестанскую (2,4 тысячи тонн) области, а также на Астану (1,5 тысячи тонн).
По итогам июля этого года говядина подорожала на 11,5%, конина — на 9,1%. При этом годом ранее наблюдался годовой рост стоимости говядины на 8,4%, а конины — на 16,5%, - сообщили аналитики.
Баранина подорожала на 7,1%. Свинина выросла в цене больше всего — сразу на 11,9% за год (в аналогичном месяце прошлого года показатель составлял 12,2%).
Среди регионов РК по итогам июля 2023 года говядина заметнее всего подорожала в Астане (на 20,9% за год), а также в Алматинской и Улытауской области (на 20,6% и на 17,9% соответственно).
Цены на конину сильнее всего "взлетели" в Акмолинской области (сразу на 27,9% за год), следом идут Мангистауская область и город Алматы (на 15,5% и 13,1% соответственно).
Наибольший рост цен на баранину ощутили жители Алматинской, Северо-Казахстанской и Улытауской областях: на 15,5%, 13,5% и 12,8%.
Рост стоимости свинины варьировался от 3,9% в Западно-Казахстанской области до 28,1% в столице. Заметное удорожание также зафиксировано в Актюбинской (на 17,5%) и Карагандинской (на 17,2%) областях.