Какие арбузы лучше обходить стороной, рассказала санврач Астаны

Летом на прилавках можно увидеть большое количество фруктов и овощей, однако взять и сразу же съесть их категорически не рекомендуется, передает сайт Zakon.kz.

Для начала купленную «вкусняшку» следует тщательно помыть, а затем оставить в воде на пару часов. Это необходимо для того, чтобы убрать из фруктов и овощей содержащиеся в них нитраты.

Также Сархат Бейсенова рекомендует гражданам страны не покупать продукты в неустановленных стихийных местах торговли. Торговые точки должны быть огорожены и защищены от солнца и дождя.

Не стоит приобретать арбузы, которые лежат на полу без поддона. От надрезанного арбуза тоже лучше воздержаться.

У нас люди любят просить сделать надрез, чтобы проверить, красная ягода или нет, но через надрез может попасть инфекция, и это приведет к быстрому развитию микроорганизмов в ягоде и последующему отравлению, – добавила санврач Астаны.

Нежелательно покупать овощи и фрукты, которые продаются на проезжей части. Дело в том, что в таких случаях появляется риск отравления, потому что в продуктах могут скопиться выхлопные газы и тяжелые металлы.

Напомним, ранее сообщалось о том, что полторы сотни жителей Шымкента отравились арбузами и дынями.