Казахстан В Казахстане снизилось производство макарон
В Костанайской области констатируют снижение производства макаронных изделий из-за ограничений на ввоз твердой пшеницы из России
Из-за проблем во время уборочной кампании в Костанайской области было получено мало пшеницы 3 класса, что привело к нехватке сырья у зернопереработчиков в области, передает сайт АПК Новости.
В результате зафиксирован годовой спад производства макарон на уровне 10%.
Основной причиной снижения производства макарон явились ограничения ввоза российской твердой пшеницы. А также с урожая текущего года получено малое количество пшеницы 3 класса. Сырья не хватило. Многие мукомольные предприятия испытывали проблемы с сырьем. По крупам подобная ситуация. Урожай текущего года был для крупяных культур неблагоприятным, - пояснил на совещании руководитель управления сельского хозяйства и земельных отношений Костанайской области Ибрагим Бекмухамедов.
Кроме того, в ряде регионов Казахстана начали подниматься цены на муку.
Ведется работа по обеспечению регионов льготной пшеницей в рамках меморандумов акиматов и Продкорпорации. Утвержденный объем пшеницы на сентябрь-декабрь 2023 года составлял порядка 65 тыс. тонн, в регионы уже отгружено 61 тыс. тонн пшеницы, - сообщили в Правительстве.
