Экспертное мнение: ситуация с урожаем зерновых в РК критическая

Специалисты уверены, по-настоящему качественное зерно в этом году в Казахстане будет на вес золота, передает корреспондент Устинка LIVE.

Свои неутешительные прогнозы на урожай и видение выхода из патовой ситуации для аграриев и правительства страны нам представил руководитель Комитета производства "Зернового союза Казахстана", генеральный директор холдинга Aitas Agro Талгат Алдажаров.

Претензии к Небесной канцелярии

Последние годы в РК были засушливыми. Но кроме такого очевидного минуса как снижение урожайности, в отсутствии осадков был и не вполне заметный на первый взгляд плюс - сухая осень. Отсутствие дождей в сентябре позволяло фермерам несколько сезонов подряд без особых сложностей собирать хоть и средний, но зато высококачественный урожай зерна. С 2020 года основной объем зерновых шел 3 класса, к которому шла хорошая доля зерна 2 и даже 1 классов. Благодаря этому пшеница Казахстана вернула себе статус улучшателя, ее подмешивали в российское или узбекское зерно для повышения хлебопекарных свойств. Осень 2023 года перевернула ситуацию с ног на голову. Зарядившие в 20-х числах августа дожди плавно перетекли в первую декаду сентября. Причем непогода накрыла весь зерновой пояс страны, парализовав уборку. Комбайны не могут выйти в поле, массовая жатва так и не началась. К примеру, в холдинге Aitas Agro, в котором сейчас действует четыре растениеводческих хозяйства – три в Восточном Казахстане, одно – в СКО, в прошлом году закончили уборку уже к 1 октября. Сейчас из-за погодных условий здесь даже не дают прогнозов окончания жатвы. Учитывая, что в силу жаркого лета созрели хлеба раньше традиционных сроков, в трех главных житницах страны Акмолинской, Костанайской, Северо-Казахстанской областях убрано примерно по одному млн гектаров. Еще миллион пришелся на все остальные регионы, в том числе и ВКО. То есть убрано порядка 20-25% посевных площадей страны. При средней урожайности чуть ниже10 ц/га намолочено чуть больше 4 млн тонн зерна, тогда как хорошим считается урожай под 20 млн тонн.

В прошлые засушливые годы нас сильно удивляла озимая пшеница, - рассказывает Талгат Алдажаров. – Она здесь даже качество hi-pro давала, а это влажность не выше 14%, число падения ниже 150, клейковина 27-30%. Урожайность тоже высокая. Но этот год картина просто обратная. Хотя и здесь, и на севере пока яровая не подводит, вся 3 класса, идем по урожайности 18-20 центнеров с гектара, еще не падает, пророщенной нет. Восточный Казахстан, конечно, не показательный по зерновым, как по подсолнечнику, если урожая и не будет, сильно это на рынке зерна не отразится. Между тем, в целом по северным районам ситуация очень плачевная. И по урожайности, и по качеству. Очень много пророщенного зерна.

Ситуация "Банкрот"

По словам эксперта, проросшее зерно, в котором уже начались внутренние процессы, образовались токсины, не нужно никому. Становится ясно, что собственный урожай пшеницы в Казахстане будет не только низким, но еще и некачественным. За три недели дождей неубранное зерно в поле начало прорастать. Причем не только в валках после первого этапа раздельной уборки, но и стоящее на корню. Сюрприз преподнесло повальное увлечение отечественных растениеводов европейскими короткостебельными сортами - у них колос стоит вертикально и спокойно напитывается влагой. Тогда как у длинностебельной пшеницы местных сортов колос поникает, и капли дождя спокойно скатываются по чешуйкам вниз. Проросшая пшеница - это неклассное зерно, которое идет только на корм скоту.

Сейчас на урожае будут зарабатывать элеваторы, - считает глава холдинга. – В прошлые засушливые годы они несли убытки, так как зерно не нужно было сушить, подрабатывать. Мы в 2022 году свои сушилки даже не включали ни разу, сейчас они работают все – влажность очень высокая. У нас есть птицефабрики, ведем переговоры по закупу зерна. Но подмешивать в корм для птицы мы можем не более 5-10% проросшей пшеницы. А предложения поступают до 50%. Девать сейчас такой урожай просто некуда! Цена вроде бы есть - 60-65 тысяч тенге за тонну, но никто не покупает.

Но даже если пшеница и не проросла, то многодневные дожди вымыли клейковину до уровня 4-5 классов. Мукомолам такой урожай точно не нужен.

Первый сегмент потребности – корм для птицеводов – отвалился, второй – на производство муки – тоже. Все идет к тому, что начнется период повальных банкротств сельхозформирований, - уверен Талгат Алдажаров. – И больше всего пострадают мелкие и средние хозяйства, у которых нет возможности сушить зерно, нет своей техники, и они вынуждены нанимать уборочные комплексы. В целом, по статистике, в Казахстане порядка 150 тысяч фермеров. Вроде бы немного, но почему-то в правительстве сбрасывают со счетов тех, кто зависит от этих фермеров. А это работники хозяйств, их семьи, партнеры-поставщики, сельская инфраструктура вплоть до продуктового магазина. Вот и наберутся миллионы пострадавших от неурожая.

И без того плачевную ситуацию доводят до критической огромные долги государства перед аграриями по субсидиям.

Наш холдинг в этом году получает субсидии за два прошлых года! – сетует эксперт. – За этот сезон даже непонятно, когда с нами рассчитаются. А это средства, которые фермерам положены! И это повсеместная проблема, которая стоит очень остро. Не говорю уже про банки второго уровня. Они вообще переквалифицировались на потребительские кредиты и аграриев кредитовать просто отказываются.

После уборки не радующего урожая придет пора погашать кредитные обязательства, закончатся льготные периоды, наступит время рассчитываться с партнерами-частниками за семена, удобрения, технику и многое другое. Где аграриям брать средства, если зерно невозможно продать? Здравствуй, банкротство…

Пути решения: регулировать нельзя вмешаться?

И в случае с зерновым рынком Казахстана реально пока не понятно, где ставить запятую. Когда установится сухая ясная погода, известно лишь в Небесной канцелярии. Тем временем зерно осыпается, а вместе с ним рассыпаются в прах предварительные прогнозы о сборе 14 млн тонн пшеницы. Этот объем был бы комфортным для всех, и исходя из таких ожиданий власти страны в начале августа поспешили продлить до апреля 2024 года действующий полугодовой запрет на ввоз из России пшеницы автотранспортом. А также постановили с октября ограничить ввоз пшеницы из РФ и железнодорожным транспортом, сделав исключение только для птицефабрик, мукомольных предприятий и лицензированных элеваторов. Однако если развитие ситуации пойдет по негативному сценарию, маятник ожиданий рынка качнется в другую сторону - к необходимости увеличения импорта. Мукомолы уже сейчас говорят о том, что любые запреты на ввоз российской пшеницы необходимо отменять.

Если этого не сделать, то можно ждать резкого роста цен на качественное зерно, которого в стране будет немного. Кстати, этот тренд уже обозначился - прошлогоднее зерно взлетело в цене поднявшись выше 105 тысяч тенге за тонну, - констатирует Талгат Алдажаров.

На этой неделе цены на пшеницу hi-pro в Казахстане взлетели уже до 140 тысяч тенге за тонну. Крестьянским хозяйствам (не платят НДС) за зерно высшего качества предлагают 130 тысяч тенге. За рядовое зерно 3 класса (клейковина 24-25%) хлебоприемные предприятия предлагают 134 тысяч с НДС и 124 тысячи тенге за тонну без НДС. Однако и у этого зерна остальные параметры должны соответствовать стандартам - влажность на выше 14% и число падения не ниже 150. Пшеница с низким числом падения – та самая проросшая не только не подходит для переработки в муку, но также не может идти на семена.

Все, кто сейчас берет качественное зерно, стараются заложить его на семена, - отмечает руководитель Aitas Agro. - В связи с этим, фермеры прогнозируют рост цен на семена до 200 тысяч тенге за тонну к посевной 2024 года.

Некоторые эксперты предлагают ужесточить ограничения на ввоз пшеницы извне, мотивируя свои предложения якобы заботой о казахстанских фермерах. Мол, им тяжело, и нужно дать возможность заработать на таком искусственном росте внутренних цен. Но тут нужно глянуть на шаг дальше, и тогда станет понятно: как только власти страны увидят риск роста цен на внутреннем рынке вкупе с риском дефицита продовольственного зерна, они тут же введут запрет на экспорт казахстанской пшеницы. Либо же, не вводя официальных мер, Правительство РК негласно ограничит отгрузки "руками" железнодорожников. Это, кстати, происходит уже сейчас - с начала сентября трейдерам и мукомолам в компании "Казахстан темир жолы" не согласовывают дополнительные планы на экспорт зерна и муки. Участники рынка недоумевают и возмущаются, но если посмотреть в корень, то причины этих внезапных ограничений становятся понятны - скорее всего, таким образом правительство страхуется на случай продолжения непогоды и срыва жатвы.

Что и когда нужно предпринять для помощи аграриям? Я считаю, в первую очередь рассчитаться по субсидиям, - резюмирует Талгат Алдажаров. – И сделать это необходимо до конца ноября. До этого же срока нужно вводить и какие-то чрезвычайные меры поддержки, чтобы избежать массовых банкротств фермеров страны.

Буквально 19 сентября Премьер-министр РК Алихан Смаилов поручил экстренно помочь фермерским и крестьянским хозяйствам, занимающимся производством зерна. На заседании правительства обсудили вопросы проведения уборочной кампании. Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщил, что на данный момент в стране намолочено 6,6 млн тонн зерна. Отметим, в прошлом году на аналогичную дату было убрано 11,6 млн гектаров.

Премьер-министр заявил, что ход уборочных работ находится на постоянном контроле правительства.

Летняя засуха сменилась осенними проливными дождями. Конечно, это сказывается на урожайности и темпах уборки. Тем не менее, были приняты все необходимые меры по финансовому и материально-техническому обеспечению уборочной кампании. В зерносеющих регионах до конца месяца сильных дождей не прогнозируется. Надо уложиться в этот срок, — отметил Алихан Смаилов.

Правительство обещает оказать помощь фермерским и крестьянским хозяйствам, занимающимся производством зерна. Так, минэнергетики РК выделит дополнительный объем дизельного топлива для сушки зерна. Кроме того, во всех регионах, пострадавших от погодных условий, создали рабочие комиссии для определения масштабов последствий.

Холдингом "Байтерек" ведется реструктуризация долгов по кредитам, а также пролонгация товарного кредита по линии "Продкорпорации" без применения штрафных санкций для фермеров, пострадавших от неблагоприятных погодных условий. Погодные условия будут признаваться в качестве форс-мажорных обстоятельств. Нужно осуществить выплату субсидий в полном объеме! — подчеркнул премьер.

Он также потребовал организовать своевременную поставку зерновозов и не допускать очередей на железнодорожных путях. Интересно, помогут очередные обещания? Уже скоро увидим…