В Казахстане продают фрукты с кровью?

Специалисты объяснили, что на самом деле никакой крови в цитрусовых нет - особый цвет они имеют из-за своего сорта, передает сайт Stopfake.kz.

Поясняется, что красные или "кровавые" апельсины — это сорт фруктов, выведенный в результате скрещивания мандарина и помело.

Особый красный оттенок в мякоти таких апельсинов получается благодаря пигментам под названием антоцианы - они часто содержатся в цветах.

Эти вещества известны как антиоксиданты и способны снизить риск возникновения многих возрастных заболеваний.

Помимо этого, "кровавые" апельсины, как и их ближайшие родственники, богаты витаминами А и С, а также железом и кальцием.