Новые молочные фермы выводят Казахстан на уровень ведущих стран Европы

В период с января по июль 2025 года объемы производства увеличились на 3,4%, достигнув почти двух триллионов тенге, передает корреспондент Устинка LIVE.

Рост наблюдается в производстве мяса (+2%, или 608,8 тысячи тонн) и молока (+6,5%, или 2,25 миллиона тонн). Поголовье скота и птицы демонстрирует устойчивый прирост: крупный рогатый скот – 8,7 миллиона голов (+0,3%), лошади – 4,6 миллиона (+6,7%), верблюды – 300 тысяч (+3,9%), птица – 48 миллионов (+6,6%).

Экспортные возможности Казахстана расширяются: за пять месяцев 2025 года поставки говядины выросли в 2,5 раза (до 12,3 тысячи тонн), баранины – в 2,6 раза (до 9,2 тысячи тонн). Экспорт свинины впервые составил 797 тонн. Эти показатели подтверждают конкурентоспособность казахстанской продукции и ее востребованность за рубежом.

Особое внимание уделяется развитию молочного животноводства. В период с 2023 по 2025 год построено 48 молочных ферм с общей мощностью более 300 тысяч тонн молока в год. Средний надой на новых фермах составляет 8,2 тысячи литров в год, на передовых – до 11 тысяч литров, что сопоставимо с показателями ведущих европейских стран.

В 2024 году произведено 688 тысяч тонн молока (+32% к 2022 году), в 2025 году планируется ввод в эксплуатацию еще 32 комплексов, способных производить 152 тысячи тонн. 

В мясном скотоводстве объем кредитования под чистые 5% составил 50 миллиардов тенге, для перерабатывающих предприятий в 2025 году выделено 44 миллиарда тенге. Для решения проблемы нехватки залогового обеспечения по займам работает программа гарантирования до 85% от суммы займа, — привел данные министр сельского хозяйства РК Айдарбек Сапаров.

С августа 2025 года действует программа льготного кредитования для откормочных площадок под 5% годовых, с общим объемом финансирования в 50 миллиардов тенге. Это позволит загрузить производственные мощности более чем на 60% при условии реализации не менее половины продукции на внутреннем рынке.

Развиваются мясные кластеры, созданные по аналогии с австралийскими. В 2024 году профинансировано четыре проекта на сумму девять миллиардов тенге. В 2025 году определены десять приоритетных проектов на 21,7 миллиарда тенге.

В Туркестанской области уже введены в эксплуатацию завод по производству комбикормов и откормочная площадка на 15 тысяч голов КРС, что создает основу для формирования интегрированных цепочек "от производства кормов до переработки". За последние пять лет зависимость от импорта мяса птицы снизилась с 42% до 20%.

В прошлом году начали свою работу шесть птицефабрик в Кызылординской, Жамбылской, Павлодарской, Северо-Казахстанской, Туркестанской областях и области Улытау общей мощностью 15,9 тысячи тонн мяса в год. Главная цель – полное самообеспечение республики по данному направлению.

За счет всего этого животноводство в нашей стране демонстрирует системный прогресс: увеличивается внутреннее производство, крепнет экспортные позиции, создаются новые механизмы поддержки и образуются кластеры мирового уровня. Все это делает отрасль одним из ключевых показателей роста всего АПК.