В Северном Казахстане прошел мастер-класс по традиционной кухне
В селе Кишкенеколь Уалихановского района СКО прошло мероприятие "Забытые национальные блюда", приуроченное к Году рабочих профессий

Событие собрало студентов, преподавателей, поклонников казахской кухни и гостей со всей области, передает корреспондент Устинка LIVE.
Участники получили уникальную возможность познакомиться с древними рецептами, которые бережно передавались из поколения в поколение, и попробовать себя в их приготовлении. Программа включала демонстрации традиционных блюд, практические занятия и дегустацию. Каждый мог не только научиться готовить аутентичные блюда, но и прочувствовать атмосферу национального гостеприимства.
Особое внимание на мастер-классе уделили роли кулинарии в сохранении казахской культуры и формировании национального самосознания. Гостям рассказали о традициях сервировки, значении каждого блюда и исторических особенностях национального стола.
Один из ключевых акцентов мероприятия — популяризация рабочих профессий, в частности поварского дела, среди молодежи. Участники приобрели не только ценные знания, но и практический опыт, что особенно важно для тех, кто планирует связать свою карьеру с кулинарией.
Завершилось мероприятие дружеским чаепитием, обменом впечатлениями и вручением памятных сертификатов.