Өскемен мен ШҚО Халва и масло в Усть-Каменогорске: местное производство востребовано в КНР
Полезную и вкусную продукцию местных производителей лучше знают и ценят в Астане и Китае, а до жителей Восточного Казахстана она не доходит
Исправить такую несправедливость планирует аким Усть-Каменогорска Жаксылык Омар, передает корреспондент Устинка LIVE.
Градоначальник ознакомился с деятельностью предприятия по переработке маслосемян подсолнечника с уже более 20-летней историей.
Аромат горячей халвы в цехе "Янтарь УК" стоит просто непередаваемый, кружит голову и уносит в далекое счастливое детство. И вкус именно тот, особенный и неповторимый.
Можно сказать, что я самоучка, - с улыбкой рассказывает пищевой технолог предприятия Алена Ищенко. – Когда пришла на предприятие и мы решили производить халву, нашла технолога, которая работала на маслозаводе в советское время. Вот Валентина Ивановна мне все секреты и передала по наследству. Очень ей благодарна, именно ТОТ вкус у нашей халвы. Хотя экспериментируем с натуральными добавками, прессованием, фасовкой. Очень полюбились нашим покупателям порционные конфеты и воздушная халва.
Также в ассортименте имеются и яркие упаковки семечек, жаренных ядрышек подсолнечника.
Конкуренция большая сейчас, но мы стараемся держать свою марку продукции – только все натуральное и из местного сырья, - подмечает основатель маслоцеха Сергей Аксенов. – По сбыту работаем с крупными торговыми сетями, поэтому наш продукт хорошо знают в Астане, Алматы и других городах Казахстана. Поставками нашего витаминного нерафинированного и поэтому очень полезного подсолнечного масла заинтересовались в Китайской народной республике. Так что выходим на экспортный рынок.
Интересно, что дело отца решил поддержать и продолжить его сын Даниил. Парень получил два высших образования в сфере менеджмента и юриспруденции, и теперь возглавляет предприятие, стараясь вывести его на новые корпоративные стандарты. Аким областного центра в первую очередь планирует обеспечить полезной продукцией отечественных производителей горожан.
Очень жаль, что настолько слабо у нас представлены такие хорошие продукты в крупных торговых точках, - отметил Жаксылык Омар. – Нужно это упущение исправлять, открывать фирменные магазины. Мы поможем с арендой земельных участков. Также есть намерения обеспечит сбыт и поставку в районы нашей области. Я думаю, спрос будет хороший!
