В Казахстане стоимость молока выросла на 24,6% за год

Наибольшее поголовье коров было зафиксировано в Туркестанской области - 609,4 тысяч, годовой рост — на 10,7%, передает корреспондент Устинка LIVE.

По данным сайта EnergyProm, далее по количеству коров идут Абайская (393,9 тысяч голов, плюс 4,5% за год) и Западно-Казахстанская (388,9 тысяч голов, плюс 11,5%) области.

За период с қаңтар по июль 2022 года в хозяйствах РК оказалось 3,8 миллионов тонн молока — на 1,2% больше, чем а аналогичный период прошлого года.

Наибольший объем пришелся на Туркестанскую область - 492 тысяч тонн. Далее идут Северо-Казахстанская и Абайская области: 382,6 тысяч и 336,2 тысяч тонн соответственно, - рассказали аналитики.

Производство молочных продуктов по итогам семи месяцев составило в стоимостном выражении 259 миллиардов тонн — на 8,4% меньше, чем годом ранее.

В натуральном выражении среди молочных продуктов сократилось производство шубата (сразу на 49,2%, до 1,6 тысяч тонн), сливочного масла и молочных спредов (на 12,6%, до 13,9 тысяч тонн), обработанного жидкого молока и сливок (на 9,8%, до 324,4 тысяч тонн), мороженого (на 4,4%, до 25,5 тысяч тонн), йогуртов (на 1,8%, до 134,8 тысяч тонн), - говорится в сообщении.

Однако производство кумыса выросло на 18,9%, до 900 тонн, молока в твердой форме — на 10,5%, до 4,6 тысяч тонн, сыра и творога — на 0,8%, до 21,3 тысяч тонн.

По итогам тамыз стоимость молочных продуктов выросла на 24,6% за год. В том числе питьевое молоко подорожало на 24,6%, консервированное — на 28,9%, кисломолочные продукты — на 26,4%. Среди кисломолочных продуктов йогурт подорожал на 33,5%, кефир 2,5% жирности — на 17,1%, сметана — на 30,4%, творог 5%–9% жирности — на 10,8%, твёрдый сыр — на 29%.

Наибольший рост цен ощутили жители Мангистауской области (на 34,8% за год), Шымкента (на 28,6%) и Туркестанской области (на 27,6%).

Напомним, ранее сообщалась еще одна причина роста цен на молочные продукты.