В Восточном Казахстане стремительно развивается гастрономический туризм

Этот проект разработал один из жителей села Роман Федоров. Гастрономия мужчине близка по духу и профессии – он повар 4-го разряда. 

- В нашем селе можно и нужно заниматься экотуризмом. Маршрут для гурманов в Поперечке – это один из способов «разгрузить» человека от города, сытно накормив его и окунув в красоту природы,  - рассказывает  Роман. - От нас люди уезжают с хорошими эмоциями и новым зарядом позитива. 

К слову, посещают этот тур не только наши земляки, но и иностранцы. В селе Поперечном уже побывали англичане, китайцы, бельгийцы и французы. «Заморские» туристы остались в восторге от предложенных блюд, начиная от «старинных штей» до рыбы по-царски. 

Для любителей активного туризма предусмотрен походный гастрономический маршрут. Собрав в лесу грибы или ягоды, люди могут что-нибудь из них приготовить вместе с поваром. 

В скором времени в Поперечном можно будет не только отведать явства, но и побывать на  фольклорных фестивалях, арт-симпозиумах и семинарах на экологические темы. Сейчас в селе есть несколько гостевых домов, но в ближайшие годы их станет значительно больше.