Почему в ВКО молочная продукция дорогая и как с этим планируют бороться
Ответ прост, в регионе недостаточно сырья, то есть сырого молока, загруженность местных перерабатывающих предприятий составляет всего 29% от производственных мощностей
Из предоставленных данных Управления сельского хозяйства области следует, что обеспеченность населения Восточного Казахстана составляет: молоком – 61,6%, маслом сливочным – 31,5%, кефиром – 30,2%, сырами и творогом – 29,2%, передает корреспондент Устинка LIVE,
Животноводческие хозяйства произвели молока в прошлом году 495,8 тысячи тонн, рост к 2021 году имеется, но не слишком большой - 3,2%. Планы на год текущий - увеличить производство молока до 513 тысячи тонн или на 3,5%, а загрузку восточно-казахстанских молокозаводов в 2024 году довести уже до 65%. Что же для этого сделано?
Производители и производительность
Понятно, что в основном повышения надоев наши фермеры добиваются экстенсивным методом – увеличением поголовья скота. Но радуют и "интенсивщики", это хозяйства, в которых обращают внимание и на качественное обновление дойного стада. В 2022 году сельхозформирования области закупили и завезли 54 головы импортного племенного маточного поголовья крупнорогатого скота молочного направления продуктивности. А в этом году планируется приобретение уже 595 высокопродуктивных буренок.
В области сейчас действуют 44 молочно-товарных фермы и 26 молокоприемных пунктов, - рассказал на брифинге в РСК испоняющий обязанности руководителя Управления сельского хозяйства ВКО Рамиль Сагындыков. - За 2022 год на молокоперерабатывающие предприятия они реализовали 66,8 тысячи тонн сырого молока. Из них 55,6 тысячи тонн реализовано молокозаводам региона, 11,2 тысячи тонн, или 17%. в АО "Сут" Павлодарской области.
Также в прошлом году по области в рамках Дорожной карты по реализации инвестиционных проектов АПК реализовано девять крупных инвестиционных проектов на 36 млрд тенге, в том числе по молочному направлению. Так ТОО "Восток-Молоко" расширило сырный цех в Усть-Каменогорске, мощность его 100 тонн в год, стоимость проекта 550 млн тенге. В животноводстве уже реализовано четыре проекта на сумму свыше 5,4 млрд тенге:
- КХ "Саят" (Курчумский район, с. Маркаколь) - строительство молочно-товарной фермы на 100 голов КРС, мощностью 600 тонн молока в год. Стоимость проекта 290 млн тенге;
- КХ "Дудкин" - реконструкция молочно-товарной фермы на 400 голов КРС в селе Пригородное г. Риддера, мощность 2500 тонн молока в год. Стоимость проекта 70 млн тенге;
- КХ "Акбай" (Зайсанский район, с. Каратал) - приобретение КРС, мощность 500 тонн, стоимость проекта 50 млн. тенге;
- ТОО "Рулиха" в Шемонаихинском районе - расширение молочно-товарной фермы на 480 КРС маточного стада голштино-фризской породы, мощность 6 480 тонн молока в год. Стоимость проекта свыше 5 млрд тенге.
Поддержка от государства
Цифры субсидий для развития АПК области в 2023 году впечатляют и вдохновляют. Лишь для животноводов выделено – 4,8 млрд тенге, а на инвестиционное субсидирование новых проектов – 8,7 млрд тенге.
Имеется дополнительная потребность в субсидиях на 21,5 млрд тенге, из них на инвестсубсидирование 10 млрд, на субсидирование ставки вознаграждения по кредитам 5 млрд тенге, на субсидирование развития животноводства 6,5 млрд тенге. Для решения вопроса Управлением сельского хозяйства в начале года направлена бюджетная заявка в МСХ РК, - резюмировал глава ведомства.
Радует и то, что в рамках программы тиражирования опыта Северо-Казахстанской области по финансированию крупных инвестиционных проектов АПК, в молочном животноводстве ВКО запланирована реализация шести проектов по строительству и реконструкции молочно-товарных ферм. Для этого из средств республиканского бюджета для региона планируется выделить 10 млрд тенге.
В текущем году запланирована реализация:
- КХ "Мамбет" в районе Самар - строительство кормоцеха мощностью 500 тонн в год. Стоимость проекта 120 млн тенге;
- ТОО AgroVostok LTD в Уланском районе (с. Гагарино) - строительство МТФ на 400 голов мощностью 3500 тонн молока в год. Стоимость проекта 771 млн тенге;
- ТОО "Жанартау КЗ" в Уланском районе (с. Самсоновка) - строительство откормочной площадки на 1000 голов мощностью 250 тонн в год. Стоимость проекта 150 млн тенге;
- К/Х "Багратион 2" в Уланском районе (с. Привольное) - строительство МТФ на 300 голов мощностью 3600 тонн молока в год. Стоимость проекта 800 млн тенге;
- ТОО "Мойылды-Байконур" в районе Алтай - строительство молочно-товарной фермы на 1000 голов мощностью 7200 тонн молока в год. Стоимость проекта 8,07 млрд тенге.
При реализации этих проектов по области объем производства молока молочно-товарными фермами увеличится на 47,5 тысячи тонн в год, именно это позволит в 2024 году довести загруженность местных молокоперерабатывающих предприятий до 65%.