Ученые разработали портативный измеритель жирности молока
Компактное устройство, которое позволяет быстро определить жирность молока, создали российские ученые Прибор позволяет установить содержание жира в молоке не только в лабораторных, но и в полевых условиях, передает сайт РИА Новости. Отмечается, что действие прибора основано на конструкции из трех самых распространенных светодиодов. Содержание жира в молоко во многом определяет его коммерческую ценность, и для его выяснения в промышленности используют либо прямое разделение пробы, либо ее спектральный...