Молочные реки Востока: перспективы глубокой переработки сырья в регионе
В этой сфере ВКО есть, чем гордиться: по производству питьевого молока и масла мы занимаем шестое место в РК, по творогу – почетное второе, по твердому сыру - третье место Нужно отметить, что бренды молочной продукции предприятий Восточного Казахстана широко известны потребителям не только местного рынка, но и по всей республике. А некоторые - и за ее пределами, передает корреспондент Устинка LIVE . Но прежде, чем сырье попадет на молокозаводы, его еще нужно произвести. В целом, по области производство...