Овощные и фруктовые соки подорожали в Казахстане

Объем производства фруктовых и овощных соков в стране за январь–ноябрь прошлого года составил 65,4 миллионов литров, передает корреспондент Устинка LIVE.

По данным сайта EnergyProm.kz, самый большой объем выпуска пришелся на Алматинскую область (27,9 млн литров), следом идут Алматы (4,7 млн литров) и Туркестанская область (1,3 млн литров).

Из общего объема произведенных за 11 месяцев 2022 года соков 94,3% составили фруктовые: 61,7 млн литров — на 7,9% больше по сравнению с аналогичным периодом 2021-го. На овощные соки пришлось лишь 3,7 млн литров — на 2,7% меньше, чем годом ранее, - отметили аналитики.

Специалисты отмечают, что несмотря на некоторый рост в прошлом году, в многолетней динамике производство соков в Казахстане выглядит достаточно пессимистично. К примеру, в сравнении с данными аналогичного периода десятилетней давности производство фруктовых соков сократилось в 2,6 раза, овощных — на 80%.

По итогам желтоқсан 2022 года цены на фруктовые и овощные соки выросли на 1,7% за месяц. Самый заметный месячный рост цен в 2022 году наблюдался в марте и апреле, когда соки подорожали на 3,6% и 3,5% соответственно.

В региональном разрезе наибольший рост цен на овощные соки ощутили жители Западно-Казахстанской (на 53,3%), Атырауской (на 42,8%), Туркестанской (на 42,6%) и Кызылординской (на 40,5%) области, а также в Астане (на 39%), - сообщили специалисты.

Соки из фруктов подорожали на 27,9% за год. В региональном разрезе самый высокий рост цен был зафиксирован в Кызылординской (на 45,3%), Жетысуской (на 41,3%), Акмолинской (на 38,2%), Абайской (на 33,5%) и Атырауской (на 32,3%) областях.